Martin Lishman ievieš kvalitātes kontroli 1000 gadus vecā kartupeļu veikalā

Apvienotās Karalistes Atkritumu un resursu rīcības programmas (WRAP) aplēses liecina, ka kartupeļi ir viens no trim sakņu dārzeņiem, kas veido vairāk nekā 50% no kopējā pārtikas atkritumu daudzuma primārajā ražošanā. Šī satraucošā summa rada pārsteidzošus finansiālus zaudējumus, un ietekmi uz audzētājiem un ražotājiem nevar pārvērtēt. Pārtikas ražošanas optimizācija pēdējos gados ir kļuvusi nozīmīga. Galvenokārt klimata pārmaiņu, likumdošanas un finansiālo seku vadītie audzētāji un ražotāji vairs nevar atļauties izšķērdēt.

AR Tarim unikālais alu kartupeļu veikals nemanāmi iekļaujas ainavā

Masveida sēklu kartupeļu importētājam un ražotājam AR Tarim, kas atrodas Turcijā, nepieciešamība pēc stingras kvalitātes kontroles kļuva par nozīmīgu faktoru, kas viņiem palīdz sasniegt mērķus un reaģēt uz mainīgajām nozares vajadzībām. Uzņēmums importē līdz 8000 tonnu sēklas kartupeļu, un apmēram 11,000 1000 tonnas uzņēmums ražo uz vietas un uzglabā to XNUMX gadus vecajā alu glabātavā, kas atrodas Kayseri. Uzņēmumam AR Tarim ir svarīgi nodrošināt nepārtrauktu augstas kvalitātes produkciju ar minimālu atkritumu daudzumu, lai viņi kļūtu efektīvāki un pārsniegtu klientu cerības.

"Mēs bijām saskārušies ar dažiem kvalitātes jautājumiem," skaidroja AR Tarim rīkotājdirektors Ekrems Suads Sadaks. Viņa komanda vērsās pie Lielbritānijas ražas kvalitātes un uzglabāšanas speciālistiem Martin Lishman Ltd, redzot viņu plašo kartupeļu kvalitātes aprīkojuma klāstu izstādē Potato Europe. Martina Lishmana vairāk nekā 45 gadu pieredze nozarē ir radījusi vairākus rentablus agrotehnoloģiskos risinājumus, lai palīdzētu lauksaimniekiem un ražotājiem palielināt ražu un samazināt atkritumu daudzumu. Sadaks kungs piebilst, ka "klāsts piedāvā risinājumus vidēja lieluma uzņēmumiem ar ierobežotiem resursiem un budžetu, lai uzlabotu savu produktu kvalitāti, iegūtu lielāku klientu uzticību un paplašinātu."

"Mēs esam strādājuši ar audzētājiem un ražotājiem visā pasaulē, lai nepārtraukti attīstītu savu produktu klāstu," skaidro Dr Gavin Lishman, SIA Martin Lishman rīkotājdirektors. "Šī praktiskā pieeja ļauj mums iekļauties mūsu klientu domāšanā, palīdzot mums saprast problēmas, ar kurām viņi saskaras, lai mēs varētu piedāvāt risinājumu. Kad AR Tarim vērsās pie mums, mēs ar prieku dalījāmies savās zināšanās un nodrošinājām viņiem rīkus, kas palīdzētu uzlabot viņu produkcijas kvalitāti. ”

Kartupeļu sasitumi bija lielas bažas AR Tarim komandai. Par laimi, Martin Lishman piedāvā divus pārbaudītus risinājumus, lai atbildētu uz šo problēmu. TuberLog elektroniskais kartupelis, datu reģistrētājs, kas pārģērbies par kartupeli, identificē ražas novākšanas un apstrādes tehnikas bojājumus izraisošo seku lokalizāciju un smagumu, ļaujot lietotājam veikt korekcijas, un HotBox, aizzīmogotu skapi, kas atklāj glabāšanai gatavus bumbuļus gan mitrumam, gan karstumam, lai pārbaudītu slimības, infekcijas un sasitumus.

TuberLog elektroniskais kartupelis apstiprina, ka šī šķirošanas līnija darbojas nevainojami

“TuberLog ir palīdzējis mums samazināt mehāniskos bojājumus; kas nozīmē, ka šķirošanas mašīna vairs neizraisa bumbuļu sasitumus. Šķiet, ka arī kombains darbojas labāk, jo no lauka ienākošajai ražai ir mazāk problēmu. "

Kartupeļu veikala HotBox izmantošana agrīnām puves pazīmēm kļuva par būtisku soli kvalitātes kontrolē

"Hot Box tagad ir tik labi izveidots mūsu procesā, ka nav iedomājams, ka to nav. Mums tas ir svarīgi, lai savlaicīgi atklātu sēklu bumbuļu problēmas, piemēram, Alternaria, Dry Rot utt.", Sacīja Sadaks.

Lai vēl vairāk palīdzētu uzlabot sēklas kartupeļu kvalitāti, AR Tarim kvalitātes kontroles ieročiem ir pievienots Martin Lishman augsnes pārbaudes komplekts. Pārnēsājamā augsnes laboratorija SKW500, kas ir populāra izvēle agronomiem un lauksaimniecības profesionāļiem visā pasaulē, sniedz audzētāju komandai ieskatu augsnes stāvoklī un izceļ visas prasības veselīgai sēklu augšanai.

AR Tarim 1000 gadus vecā alu krātuve ir dabisks veids, kā uzglabāt kartupeļus. Ar nelielu enerģijas patēriņu alas unikālais dizains, protams, nodrošina ideālus uzglabāšanas apstākļus visa gada garumā. Apkārtējā temperatūra 4 ° C ziemā un 14 ° C vasarā ir viegli sasniedzama, pat ja ārējā temperatūra var sasniegt līdz 35 ° C. 21 ieviešanastgadsimta kvalitātes kontroles pasākumi, lai papildinātu alas efektīvos uzglabāšanas apstākļus, ir devuši pārliecību AR Tarim komandai, zinot, ka viņu pārdotie produkti ir pēc iespējas augstākas kvalitātes. Sadaka kungs noslēdza: “Mūsu ieguldījumi labākas kvalitātes produkta sasniegšanā, apvienojumā ar pirms un pēcpārdošanas pakalpojumiem liek mums izcelties. Mēs turpināsim attīstīt savu uzņēmumu šajā virzienā ”.

Ala dabiski nodrošina ideālus apstākļus kartupeļu uzglabāšanai

Sazināsimies?

Sekojiet jaunumiem par Martin Lishman nākotnes jaunumiem, notikumiem un produktiem.